No episódio de hoje, o Vox Populi Turismo desembarca em Valença, no coração do Vale do Café, para conhecer a famosa Rota do Queijo, um dos roteiros gastronômicos e de turismo rural mais encantadores do interior do Estado do Rio de Janeiro. Durante o programa, o secretário municipal de cultura e turismo de Valença, Antonio Carlos Silva, mostra como a tradição da produção artesanal transformou Valença na Capital do Queijo do RJ, reunindo fazendas históricas, paisagens rurais, degustações especiais e experiências que unem cultura, gastronomia e memória afetiva. A gente conta também com a experiência de Isadora Leitão Malafaia, produtora rural e presidente da AQV (associação dos queijeiros do Vale do Café). Um roteiro que inclui queijos produzidos com leite de vaca, cabra e búfala, além de propriedades premiadas internacionalmente. Bora degustar cultura com a gente!
Rádio Catedral FM RJ 106,7
